Tak puas hati....nak cuba lagi.....!

20hb.Oktober.2011 [Khamis]

Tidur pun tak lena asyik teringat nak perbaiki kelemahan. Ni kes buat kek lapis asam manis ari tu tak cukup lembab dan tak cukup asam manisnya. Maklum le...percubaan yang pertama...lagi pun aku tak pernah buat kek-kek lapis ni. Tapi bila tengok resipi kawan ni...cam boleh try je....Kali pertama buat dulu macam-macam kelemahan...agak kering sebab kukus terlalu lama, asam manisnya tak cukup banyak..so, kali ni harap-harap ok..

Petang Khamis kira-kira pukul 5.30 petang start buat operasi....jeng-jeng...kali ni anak dara yang bongsu tolong sama...betul-betul buat ikut yg kawan bagi tau...

*api sederhana

*jgn kukus lama-lama tiap lapisan tu...3-5 minit je...aku ambil tgh2...hehehe..

Fuhh...,akhirnya siap juga kek lapis asaam manis ku...tak sabar nak bagi Tok Guru rasa...ok ke tak ok kali ni....harap-harap ok le...!!

Esok pagi-pagi terus hulur kat Tok Guru...minta dia rasa....nyam-nyam...hmmmm..."

kali ni ok rasanya lembab dan asam manisnya terasa.." komen Tok Guru. Alhamdulillah...lega...jadi juga seperti apa yang sepatutnya...hehehe...puasssss!!!

Lapis Asam Manis Versi Che Na..

Bahan-bahan:

1bungkus biskut cream creacker [cap Ping pong]

3 paket besar asam manis [6 biji 1 paket]

1 cwn planta

5 biji telor gred A

1/2 cwn gula castor

1/2 cwn susu pekat maanis

2 sudu teh baking pawder

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara:

1.Planta + gula -pukul

2.masukkan baking pawder - pukul

3. masukkan esen vanila, susu

4. masukkan telor sebiji- sebiji-pukul sebati

5. masukkan biskut cream creacker[yg tlh dikisar halus] sedikit-sedikit- pukul

6. Bahagikan aduna kepada 2 bahagian [ 1 hijau, 1 kuning]

7.leserkan loyang dengaan plantaa [lapik kertas]

8.masukkakan selapis demi selapis [selang-seli adunan dengan asam manis]

9.kukus 3-5 minit setiap lapisan

10.lapisan terakhir kukus selama 30 minit.

22hb, Oktober 2011....[Sabtu]

Bosan...tak ke mana-mana.Hari hujan...apa aku nak buat petang ni..??Hmmm...tetiba terasa nak buat kek lapis buah le pulak....lagi pun esok anak dara nak balik bercuti....so, ada lah benda nak dimakan.

Kek Lapis Buah Versi Che Na....

Bahan-bahan:

20 biji kuning telor

10 biji putih telor

500gm margerin

300gm gula csutor

250gm tepung gandum

2 sudu besar ovelete

2 sudu besar susu tepung

esen vanila

2 sudu besar rempah kek

2 bungkus buah-buahan campur

2 jenis pewarna [ ikut suka]

Cara-cara:

1. Margerin + susu tepung dipukul hingga kembang

2. Dalam bekas lain, telor+ gula dipukul hingga kembang, masukkan ovelete dan pukul hingga kembang.

3. Masukkan esen vanila, tepung gandum sedikit demi sedikit, margerin yg telah dipukul dan rempah kek.Pukul hingga kembang.

4. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian, dan letak pewarna yang berbeza.

5.Lapikkan loyang dengan kertas yang digris dengan planta

6. Bakar selapis-selapis diselang seli adunan dengan buah-buahan campur didalam oven dengan suhu kepanasan 250 darjah celcius [api atas sahaja].*setiap lapisan dibakar lebih kurang 4-5 minit shj.

Sume Nak Cepat...Tapi.......

11hb. Oktober.2011[Selasa]

Hari ni hangin satu badan dibuatnya dengan perangai budak-budak sekarang.

Gara-gara terlampau berani tak bertempat. Hari ni aku jalani aktiviti harian macam biasa...

Ikut jadual le...tapi tu la kan...ingat semua

berjalan lancar...tapi ada pula kerja lain menyusul...semua nak cepat, tapi terima arahan lambat. Macam mana tu..??? Tempat dekat je...tapi perjalanan hampir sebulan...

gilerrr...! Ikut hati malas aku nak layan kerja macam ni. Mula-mula aku buat bodoh je...tapi akak sorang

ni takut bebenor....dimintanya aku uruskan juga...nak tak nak terpaksa juga cari budak untuk selesaikan masalah ni....

Tak kisah le...aku dah lali dengan benda-benda

macam ni. Tapi yang buat aku hangin satu badan

bila ada budak yang tak reti bahasa.

Dia ingat macam bagusss ...sangat. Tapi aku dah basuh cukup-cukup budak-budak yang tak cukup ajar ni...

Lepas ni kalau dia orang tak

reti-reti bahasa juga...memang le bebudak ni tak makan dek ajar....yang ni bukan salah aku tak cukup ajar....hmmmmm...ni sebab depa tak reti-reti nak belajar....!!

Kita buang angin satu badan ni....kasi sejuk pula dengan aktiviti santai.....moh nengok aku buat aktiviti apa dengan budak-budak ni...

Fuhhhhh..., akhirnya selesai gak satu masalah....!

p/s: yang ni...bukan bebudak dalam cerita kat atas tu....yang ni TERBAEKKK...punya budak...hahaha....!

Cinta Tiada Akhirnya [iii]...

Andainya dapat ku ulang semula

Suatu zaman yang bernama remaja

Akan terpelihara segala milikku

Hanya buatmu....

Lautan mana yang tidak bergelombang

Bumi yang mana tidak ditimpa hujan

Aku sepertimu

Ada waktu diburu

Oleh dosa-dosa masa nan lalu...

Diriku mawar pudar warna

Tiada lagi yang istimewa

Dapat dipersembahkan

Menjadi satu lambang

Sucinya percintaan....

Usah lagi kita persoalkan

Keterlanjuran di masa yang silam

Ku sedia terima dirimu seadanya

Kita insan biasa....

Berulang kali bait-bait lagu itu mengganggu di ruang legar kotak fikiran Zahar. Entah mengapa, pagi ini jiwa dan perasaan Zahar begitu terganggu. Zahar resah bila kenangan tika bersama Ana menerjah kembali kotak ingatannya. Kenangan waktu dia menyulam kasih dan menyimpul rindu bersama Ana kekasih hatinya. Zahar mengusap rambut ikalnya dan meraup wajahnya. Seribu perasaan bertandang mengganggu jiwa. Hati Zahar terusik apabila mengingat kembali segala kenangan saat-saat bahagianya bersama Ana kekasih hatinya.Bait-bait lagu itu begitu menggetarkan perasaan Zahar pagi ini. Aaahghh..! Mana mungkin dapat ku ulang semula saat itu...Segala-galanya sudah berlalu.

Simpulan kasih antara Zahar dan Ana terlerai sudah. Dia yang minta semua itu terjadi walau hakikatnya tanpa kerelaan Zahar. Terbayang di matanya tatkala Ana berlagu sendu di bahu Zahar apabila Zahar membisikkan ungkapan perpisahan. Mana bisa untuknya mengusir kenangan yang membawa seribu kelukaan kepada dua hati yang gagal disatukan. Ana, maafkan Zahar. Bukan itu sebenarnya kemahuanku. Aku sebenarnya di dalam persimpangan ketika itu. Lantaran mengambil keputusan terburu-buru. Aku benar-benar mencintaimu. Maafkan aku Ana. Hati Zahar merintih pedih bagai ditusuk sembilu bila memikirkan semula saat perpisahannya dengan Ana. Terbayang di matanya kesayuan di wajah Ana....insan yang begitu dicintai.

Ana, maafkan aku...rintih Zahar. Seribu kekesalan menyelubungi hati kecilnya. Ana, sesungguhnya sampai saat ini aku tidak pernah melupakanmu. Kau tetap mekar di hati ini. Kasih dan sayangmu tetap mewarnai kehidupanku untuk selamanya. Maafkan aku Ana.......dan lagu itu semakin kuat berkumandang di kotak fikiran Zahar. Sesungguhnya cinta Zahar untuk Ana tiada akhirnya......tetap mekar mewangi bak haruman mawar merah yang sentiasa subur di jambangan hatinya.....

Tiada lagi....yang istimewa...dapatku persembahkan....menjadi satu lambang sucinya percintaan....

Andainya dapat...ku ulang semula......

10 Oktober 2011...

Kek Lapis Buah dan Kek Lapis Asam Manis....versi Che Na...

6hb.Oktober.2011..[Khamis]

Hari ini sibuk sikit kat sekolah. Ada latihan untuk Hari Ko-Korukulum. Aku kena latih budak-budak persatuan nyanyi lagu rakyat. Belasah je...

Aku pun bukannya pandai.....Nak buat macam mana...yang mahir bahagian ni tengah berkursus....nak tak nak terpaksa ke depan gak....jadi kalau ada yang sumbang mambang tu...pekakkan telinga dah lah ye......

Kita lupakan cerita kat sekolah......bosan le....buzzy memanjang....

macam-macam aktiviti nak buat...sume...nak cepat...!

Balik sekolah...tetiba je teringin nak buat kek lapis buah dan kek lapis asam manis. Baru-baru ni ada minta resipi kek lapis daripada kawan. Sebenarnya seumur hidup aku tak

pernah pun buat kek lapis...tapi ari ni semangat menggila nak cuba buat....bahan-bahan nak buat kek

dah beli dua hari lepas.....nak buat kek punya pasal...ari ni langsung tak sentuh nasi....tak rasa lapar pun...hehehe...

Start 'Ops Lapis' ni lebih

kurang pukul 2.00 petang....akhirnya operasi selesai pukul 7.00malam..

mak aii...penat gilerrr...! Tapi akhirnya rasa seronok bila 'Ops Lapis' berjaya dengan cemerlang.....ye ke cemerlang???? ye kot.....kira ok le...memandangkan ini percubaan yang pertama.......hahaha....nak rasa ke...???