Donat Pelangi Coklat.....[suka-suka]

Jom kita masak untuk minum petang......
Dah dua hari 'Si Bujang' aku tu sibuk nak makan donat....nasib baik stok bahan tu ada kat dapur...apa lagi??? jom ke dapur kita...

Donat Pelangi Coklat

Bahan
1 1/2 cwn tepung gandum
1 1/2 camca besar susu tepung
1 1/2 camca besar gula halus @ gula castor
1 1/2 camca besar lelemak sayuran
1/4 camca teh garam halus
100 ml air suam *
1 camca teh instan yeast * disatukan dengan air dan kacau hingga berbuih
Pewarna makanan merah jambu. hijau

topeng coklat
3 sudu besar serbuk koko
4 sudu susu pekat
coklat rise
**serbuk koko dan susu pekat di kacau sebati hingga berkilat

Cara:
1. Dalam satu bekas, satukan semua bahan dan uli hingga menjadi doh yang tidak melekat di tapak tangan atau mangkuk.
2. Bahagi doh kepada 3 bahagian. 1 bahagian warna asal. 1 bahagian warna merah dan 1 bahagian warna hijau---adun sebati
3.Satukan ketiga-tiga adunan dan uli perlahan hingga mendapat warna pelangi
4. canai doh lebih kurang 1/2 inci dan terap dengan acuan donat. biar hingga 1/2 jam atau besar sekali ganda
5.Goreng hingga warna keemasan
6. Sapu topeng di atas donat dan tabur hiasan